Alimentos que ayudan a producir colágeno: qué comer y por qué
Vamos a empezar siendo totalmente francos contigo: los alimentos que ayudan a producir colágeno no tienen un botón mágico que borre las arrugas, pero sí aportan piezas que el cuerpo necesita para fabricar esta proteína. El colágeno, entre otras cosas, sostiene la piel, los tendones, los cartílagos y otros tejidos. Con los años, su producción disminuye y sus fibras se deterioran; la alimentación puede contribuir a mantener una buena materia prima.